{"product_id":"menuschaal-aluminium-4850ml-25-stuks","title":"Plat Traiteur Aluminium XXL 4850 ml 52x32 cm Four Barbecue Smoker – Lot de 25","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKURTT Grand Plat Aluminium Rectangulaire 4850 ml — le format XXL que choisissent traiteurs, services de réception, amateurs de barbecue et grandes tablées pour cuire, servir et transporter dinde entière, rôti de bœuf, travers de porc fumés au smoker, lasagne familiale pour 8 à 10 personnes et plateaux barbecue généreux.\u003c\/strong\u003e Avec un format de 52,5 x 32,5 x 3,6 cm — un demi-mètre de long, près d'un tiers de mètre de large, presque cinq litres de contenance. Ce ne sont pas des barquettes de portion — ce sont des plats traiteur de format professionnel, habituellement réservés aux circuits grossistes CHR. \u003cstrong\u003eLot de 25 pièces, sans couvercle.\u003c\/strong\u003e Four, barbecue, smoker et congélateur. \u003cstrong\u003eCommandé avant 14h = expédié le jour même.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/5750\/6203\/files\/r4000_480x480.png?v=1775344638\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e KURTT\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e aluminium, apte au contact alimentaire, 100 % recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 4850 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 52,5 x 32,5 x 3,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e non inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e four, barbecue, smoker, congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-ondes :\u003c\/strong\u003e non compatible\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e lot de 25\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e commandé avant 14h = expédié le jour même\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e livré SANS couvercle. L'aluminium n'est PAS compatible avec le micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponible également dans d'autres formats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands plats rectangulaires :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKURTT Plat Aluminium 2660 ml (32,2 x 26,2 x 4,2 cm, lot de 50)\u003c\/strong\u003e — la version plus petite pour 4 à 6 personnes, disponible avec ou sans couvercle. Passe dans tous les fours domestiques standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePlats de service ovales :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKURTT Plat Aluminium Ovale 33 cm (carton de 100)\u003c\/strong\u003e — plat de présentation ovale pour portions individuelles sur buffet. \u003cstrong\u003eKURTT Plat Aluminium Ovale 43 cm (lot de 10)\u003c\/strong\u003e — grand plat ovale pour poissons entiers et pièces de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePortions individuelles :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBarquettes 250 ml à 861 ml avec couvercle\u003c\/strong\u003e — différents formats pour portions individuelles. \u003cstrong\u003eBarquettes 2 et 3 compartiments\u003c\/strong\u003e — avec séparations intégrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe \u003cstrong\u003e4850 ml\u003c\/strong\u003e s'impose quand le 2660 ml est trop petit pour votre préparation ou votre tablée. Attention : ce format n'entre pas dans tous les fours domestiques standard — mesurez l'intérieur de votre four avant commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e52,5 cm — un demi-mètre de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe n'est pas un contenant où l'on met une portion. C'est un plat sur lequel on dresse un repas de réception. La longueur de 52,5 cm offre l'espace pour des préparations qui n'entrent dans aucun autre format : un carré d'agneau entier dans toute sa longueur, deux rangées de cuisses de poulet côte à côte, un petit-déjeuner turc complet avec dix composants différents alignés. Sur le barbecue, ce plat récupère le jus d'une broche entière ; au four, vous y cuisez une lasagne familiale qui nourrit huit bouches affamées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/5750\/6203\/files\/r4000_2_480x480.png?v=1775344669\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLe partenaire du barbecue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes grillardins sérieux connaissent la frustration : la viande est prête mais aucun plat n'est assez grand pour tout y poser. Avec le 4850 ml, c'est du passé. Posez la viande du smoker sur le plat, laissez-la reposer sous une feuille d'aluminium, tranchez sur place et servez. Utilisez un second plat comme drippan sous la grille pour prévenir les flammes et récupérer le jus pour la sauce. Après le barbecue, les deux plats partent au tri — pas de vaisselle grasse le dimanche soir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e3,6 cm de profondeur — plat mais efficace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa construction peu profonde de 3,6 cm est un choix délibéré. Sur de grandes surfaces, on ne veut pas d'un bac profond où la chaleur n'atteint pas le centre. La profondeur de 3,6 cm rapproche la préparation de la source de chaleur pour une cuisson rapide et homogène. La viande dore uniformément, les légumes rôtissent sur toutes les faces, les couches de lasagne chauffent de part en part. Et au moment de servir, vous soulevez le plat à deux mains sans que le contenu ne glisse vers le centre — le rebord maintient tout en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention : n'entre pas dans tous les fours\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAvec 52,5 x 32,5 cm, ce plat est plus grand que l'intérieur de certains fours domestiques compacts. Mesurez la largeur et la profondeur de votre four avant de commander. Les fours encastrables standards de 60 cm offrent généralement l'espace nécessaire. Les fours indépendants plus compacts et les mini-fours peuvent être trop étroits. En cas de doute : le 2660 ml (32,2 x 26,2 cm) entre dans tous les fours domestiques sans exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLot de 25 — la réserve pour toute la saison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAvec 25 plats par carton, vous avez de quoi couvrir plusieurs sessions barbecue, réceptions ou commandes traiteur. Les plats s'emboîtent de façon compacte et occupent étonnamment peu d'espace de stockage malgré leur format. Rangez-les à plat dans le garage, la réserve ou l'arrière-cuisine, et attrapez-en un au besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes grands plats aluminium KURTT 4850 ml sont le format des \u003cstrong\u003eamateurs de barbecue\u003c\/strong\u003e qui préparent de grandes pièces au smoker ou au grill et ont besoin d'un plat professionnel pour réceptionner la viande ; des \u003cstrong\u003etraiteurs\u003c\/strong\u003e qui cuisinent et servent des repas pour grands groupes ; des \u003cstrong\u003efamilles\u003c\/strong\u003e qui préparent des plats au four et servent directement à table ; des \u003cstrong\u003ebouchers et volaillers\u003c\/strong\u003e qui composent des plateaux de fête sur un support présentable ; des \u003cstrong\u003eorganisateurs d'événements\u003c\/strong\u003e qui préparent de grandes quantités sans vouloir risquer de matériel coûteux ; et des \u003cstrong\u003ecuisines associatives et centres communautaires\u003c\/strong\u003e qui cuisinent de grosses portions pour distribution à plusieurs foyers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe plat entre-t-il dans mon four ?\u003c\/strong\u003e Mesurez l'intérieur de votre four. Le plat fait 52,5 x 32,5 cm. Les fours encastrables standards de 60 cm offrent généralement l'espace nécessaire. Les modèles plus compacts peuvent être trop petits. En cas de doute, choisissez le 2660 ml qui entre dans tous les fours domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser ce plat sur le barbecue ?\u003c\/strong\u003e Oui, c'est l'un des usages les plus courants. Utilisez le plat comme drippan, comme plat de repos pour la viande ou comme plateau de service à côté du grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi sans couvercle ?\u003c\/strong\u003e À ce format, un couvercle est rarement nécessaire — la plupart des usages sont four-à-table ou barbecue-à-table. Besoin de couvrir le plat quand même ? Une feuille de papier d'aluminium sur le rebord suffit pour le transport ou le maintien au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de personnes puis-je servir avec un seul plat ?\u003c\/strong\u003e Selon la préparation : 6 à 10 personnes pour un plat principal, davantage si le plat sert à des accompagnements ou des mises en bouche sur un buffet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes plats en aluminium sont-ils recyclables ?\u003c\/strong\u003e Oui, l'aluminium est 100 % recyclable. Rincez le plat après usage et jetez-le au tri métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez d'autres variantes\u0026nbsp;? 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