Film boucher perforé 30x24cm - 10 Rouleaux LDPE Polyrol Cling film (20 Micron)
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Film boucher perforé 30x24cm - 10 Rouleaux LDPE Polyrol Cling film ...
Informations sur le produit
Le film de boucherie perforé KURTT est le rouleau LDPE professionnel pour les bouchers, les poissonniers, les cuisines collectives et les traiteurs qui emballent quotidiennement de la viande, du poisson et des produits frais. 30 cm de large, 24 cm par feuille après perforation, 20 microns d'épaisseur, 800 grammes par rouleau - suffisamment solide pour ne pas se déchirer lors de l'emballage de produits lourds, suffisamment transparent pour que le contenu soit immédiatement visible, et hydrofuge pour que l'humidité de la viande et du poisson ne pénètre pas à travers le film. La perforation assure une ligne de déchirure serrée à exactement 24 cm - pas de traction, pas de feuilles arrachées de travers, pas de film plié lors de l'arrachage. 10 rouleaux par boîte. Commandés avant 14h00 le même jour.
Spécifications
.- Marque : KURTT
- Matériau : LDPE (polyéthylène basse densité)
- Largeur : 30cm
- Longueur de la chute après perforation : 24cm
- Épaisseur : 20 microns
- Poids du rouleau : 800g
- Perforation : oui - déchirures à intervalles fixes de 24cm
- Reproduction d'eau : oui
- Transparent : oui
- Quantité par boîte : 10 rouleaux
- Applications : boucherie, poissonnerie, hôtellerie, restauration
Aussi disponibles - sacs poly LDPE pour emballage personnalisé:
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20 microns - l'épaisseur que peut supporter un usage professionnel Les films ménagers ont une épaisseur de 8 à 12 microns. La feuille de boucherie fait 20 microns. Cette différence de 8 à 12 microns semble minime mais, dans la pratique, elle signifie que le film ne se déchirera pas lorsqu'il enveloppe étroitement une arête d'os tranchante, qu'il ne se détachera pas lorsqu'il stocke une pièce de viande lourde et qu'il ne se repliera pas lorsqu'il sera remis à un client. Pour le boucher qui emballe une centaine de produits par jour, 20 microns n'est pas une version de luxe, c'est la norme minimale pour un travail professionnel sans frustration.
Punched - la ligne de déchirure qui fait gagner du temps La ligne de déchirure qui fait gagner du temps
Un rouleau de film non perforé nécessite un cutter, une deuxième main ou un bord d'étirement pour couper une feuille serrée. Un rouleau perforé se déchire sur la ligne de perforation exacte en un seul mouvement - pas besoin de cutter, pas de bords irréguliers, pas de film qui se colle à lui-même alors que vous tenez le produit avec l'autre main. Pour une boucherie ou une cuisine de restauration très active, où la rapidité et l'hygiène comptent, la perforation n'est pas un détail mais un gain de temps quotidien pour chaque paquet.
La perforation est un élément essentiel de l'emballage.
Le PEBD hydrofuge - le film qui va avec la viande et le poisson
La viande et le poisson dégagent de l'humidité. Le film qui absorbe cette humidité devient mou, perd son adhérence et se détache du produit. Le film hydrophobe LDPE conserve son étanchéité et sa transparence même au contact du jus de viande et de l'humidité du poisson. Le produit reste visible, l'emballage reste étanche et la présentation au client reste professionnelle - même après des heures passées dans la vitrine ou le réfrigérateur.
La présentation au client reste professionnelle - même après des heures passées dans la vitrine ou le réfrigérateur.
800 grammes par rouleau - le calibre professionnel
Un rouleau léger se vide rapidement et doit être changé fréquemment. Le film pour boucherie KURTT pèse 800 grammes par rouleau - un rouleau professionnel qui durera une journée de travail ou plus dans une boucherie très fréquentée, sans qu'il soit nécessaire de changer de rouleau à mi-parcours. Dix rouleaux par boîte permettent à une boucherie moyenne de disposer d'une à deux semaines d'approvisionnement dans le cadre d'une utilisation quotidienne intensive.
Applications
Le film perforé pour boucherie KURTT est le choix quotidien des bouchers et des volaillers qui emballent la viande, la volaille et les produits carnés par portions pour la vitrine et la vente à emporter, des poissonniers qui emballent de manière hygiénique le poisson frais, le poisson fumé et les crustacés pour la vente directe et la livraison, les cuisines de restauration qui portionnent la viande et le poisson pour la préparation et le stockage provisoire dans le réfrigérateur, les traiteurs qui couvrent et emballent les produits préparés pour le transport vers les lieux d'événements, et les épiceries fines et les fromageries qui emballent les produits au poids pour la vente à emporter aux clients.
Questions fréquemment posées
Combien de feuilles y a-t-il par rouleau à 800g et 24cm de longueur de feuille ? Avec une largeur de rouleau de 30cm, une longueur de feuille de 24cm et un poids de 800g par rouleau, chaque rouleau contient environ 400 à 500 feuilles en fonction de l'épaisseur exacte du film et de la tension d'enroulement. Avec une utilisation intensive de 50 à 100 feuilles par jour, un rouleau dure de 4 à 10 jours de travail.
Le film convient-il également à une utilisation dans le congélateur ? Oui - le film LDPE résiste à la congélation et conserve sa flexibilité même à basse température. Pour la congélation de la viande et du poisson, le film peut être utilisé directement comme première couche, de préférence suivi d'un sac en polyéthylène ou d'un sac sous vide pour une résistance optimale à la congélation.
Veuillez utiliser le film comme première couche, de préférence suivi d'un sac en polyéthylène ou d'un sac sous vide pour une résistance optimale à la congélation.
Le film de boucherie peut-il également être monté sur un support de distributeur ? Oui - le rouleau s'adapte aux distributeurs de film standard d'une largeur de 30 cm. Un distributeur mural dans la boucherie ou la cuisine accélère encore l'emballage, car le rouleau est suspendu de manière stable et vous avez les deux mains libres pour le produit.
L'emballage peut également être monté sur un support mural.
Le 20 microns convient-il également pour emballer étroitement des os pointus ? Le 20 microns offre une résistance à la perforation nettement supérieure à celle du film étirable. Pour les bouts d'os très pointus, comme ceux des côtelettes d'agneau ou de la queue de bœuf, nous recommandons un double emballage ou l'utilisation d'un sac en polyéthylène comme couche extérieure pour une protection maximale.
Quelle est la différence entre le film de boucherie et le film alimentaire ? Le film alimentaire a une épaisseur de 8 à 12 microns, il adhère fortement à lui-même mais se déchire facilement lorsqu'il est utilisé avec des produits lourds ou tranchants. Le film de boucherie mesure 20 microns - il est plus épais, plus résistant, moins adhésif, mais mieux à même de supporter le poids et le tranchant des produits carnés professionnels. Pour un usage domestique, le film ménager est suffisant. Pour un usage professionnel, le film de 20 microns est la norme.
Les sacs poly de la gamme sont-ils un meilleur choix que le film pour certains produits ? Le film est idéal pour les formes irrégulières que l'on souhaite emballer de manière étanche - morceaux de viande entiers, filets, fromages. Les sacs en polyéthylène sont parfaits pour les produits de forme régulière dont on veut fermer l'ouverture - viande hachée, saucisses, viandes tranchées, poisson en portions. Les deux produits se complètent dans le cadre d'un processus d'emballage professionnel.
Caractéristiques
Caractéristiques
Matériel: LDPE
Contenu: 10 rollen
Couleur: Transparant
Dimensions : ø x H
Délai de livraison
Délai de livraison
En dehors des Pays-Bas, le délai de livraison est de 1 à 3 jours ouvrables.
Frais de port
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Tous les prix indiqués n'incluent pas les frais de port.
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